Barbera d'Alba "Le Ciliegie" DOC Manzone Giovanni

Барбера д'Альба Манзоне

То Барбера д'Альба Doc 2011 года является традиционный красный вино Пьемонта. Компания Джованни Манзоне расположенный в Монфорте Д'Альба в Ланге. Огромная территория, хорошая высота и наклон виноградников способствует производству наивысшего качества вина.

Виноград 100% Барбера взял во второй половине сентября.

Мацерация на пилинги в течение 10 дней, следующие 2 месяца изысканности в бочках и 10 месяцев в стальных. Эстетично он имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Характеристики вино Барбера д'Альба

Аромат интенсивный, с четкими чернослива и вкус смородины. Вкус теплый, с великолепным балансом и большим упорством.

Рекомендуемые пар

Он должен быть подан в средний большой бокал при температуре 16-18°С. он идеально подходит, чтобы быть пьяным с основными блюдами и белым мясом.

Винзавод Манзоне Джованни

Области Пьемонт

Винная карта: Барбера

Номинал: Барбера д'Альба док

Винтаж: Две тысячи четырнадцать

Виноград: 100% Барбера

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Колбаса, Кролик, мясо тушеное, Зуппе, белым мясом, пастой все'amatriciana, сырами средней выдержки