Barbera d'Alba DOC Massucco

Барбера д'Альба док Масуко

То Барбера д'Альба Классико из Масуко винзавод производится в Кастаньито-ди-Роеро в северной стороне провинции Кунео . Экспозиция виноградников, которые расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на юго-западе, так они постоянно под солнечным светом. Почва в основном глина с явным мергелевых и песчаных слоев, что является явным признаком воды, который когда-то сдал в этом месте.

Лозы выращиваются на шпалере и процесс обрезания французские Гийо подходит для 40 лет в возрасте от лозы. Средняя годовая прибыль составляет 80 центнеров. Относительно способа выращивания он проходит гребнеотделение, чтобы гарантировать лучшее качество в комплектации. Существует настоятельная момент с последующим гребнеотделением грозди и в последнее время он проходит контролируемую ферментацию в больших дубовых бочках в течение 8 месяцев.

Charactertistics красного вина barbera

Доказательством этого вина составляет 13% и весь показатель кислотности 5мл на литр.

Он имеет интенсивный красный цвет, стремящейся к гранате еще один со старением. Она имеет медово-цветочным и тонким ароматом. Вкус сухой, полный, насыщенный и гармоничный, характеризующийся законченностью.

Предложил играм

Он должен быть подан на 20°-22°C и местно его используют как закуску, матч с средне-выдержанными сырами. Оригинальный матч с суп из ракообразных или ароматизированный с вкусными соусами.

Он должен быть подан в широкие бокалы без времени установления.

Винзавод Масуко

Области Пьемонт

Винная карта: Барбера

Номинал: Барбера д'Альба Док

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Виноград: 100% Барбера

Алкоголь: 13,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Жареное мясо, ризотто с овощами, паста все'amatriciana, Зуппе, холодное мясо и салями