В Barbazul Бланко - это 12,5% Алк. Белое вино, разработанные винодельни Уэрта де Albalá на юге Испании в районе Херес-де-ла-Фронтера (Кадис), в Винос де-ла-Тьерра-де-Кадис апелласьона. Белый Barbazul разработана со 100% винограда сорта Шардонне, выращенный в одного виноградника, помещенные в “Марко-де-Херес”, в Херес-де-ла-Фронтера, на очень специальной и типичных почвах, из “Albariza” (белые меловые почвы) и под Средиземноморским климатом, с мягкой зимой, очень жарко летом и очень низкие дожди. Виноград собирают в августе, когда они достигают оптимальной точки созревания, и двинулись на винодельню, где они установлены и в ближайшее время мацерации при низкой температуре. Позже, виноград прессуют и сок перемещается в емкостях из нержавеющей стали, где оно бродит при низкой температуре. После ферментации, вино выдерживают с его тонком осадке в течение двух месяцев, а затем фильтруют и разливают по бутылкам.
Дегустация
Вид: Белый Barbazul имеет Соломенно-желтый цвет, с некоторыми зелеными тонами, он чистый и ясный.
Нос: в Barbazul Бланко выделяются типичные запахи из Шардоне, выращенного в жарком районе, белый цветочный ароматы, цветочные, цитрусовые, персик и немного зелени в конце.
Вкус: белый Barbazul имеет яркую атаку, с хорошей кислотностью, которая вскоре сменяется шелковистой и окружающие вина, с насыщенным вкусом, много фруктов и среднего уровня, где цветов и спелых фруктов приведены в ретро носа.
Предложения
В Barbazul Бланко душистый, вкусный, свежий и легко пьется белое вино, прекрасное вино пить как apperitif, а также быть в паре с рыбой, белым мясом, рисом, пастой, сыром и т. д.... рекомендуется подавать от 8 до 10 ° с
Год: 2017
Возраст: Ховен
Подвал: Уэрта де Albalá
Экологические: Нет
Цвет: Белый