В Крианса Barahonda-это 14,5%, Алк. красное вино разработанные Barahonda винный завод в испанском городе Йекла (Мурсия), в Д. О. наименованием Екла. В крианса Barahonda в основном разработаны с типичной винограда из района, Монастрель, поступающих от 50 до 55 лет виноградников, и в нижней доле, Сира и Пти Вердо, поступающих от 20 до 25 лет старых виноградников. Виноградники, некоторые из них, принадлежащие винодельне (150 га) и других контролируемых ими (600 га), находятся от 400 до 800 м над уровнем моря, на известковых и бедных почвах, и с экстремальными климатическими условиями, с очень жарким летом, холодными зимами и многие температурных колебаний между днем и ночью. Виноград собирают до восхода солнца и непосредственно на винодельню, где установлен и переехал в емкостях из нержавеющей стали, где мацерация и ферментация производится, каждый сорт отдельно. Позже, купаж делается и вино перемещается в новых французских и американских дубовых бочках, где он останется в течение 12 месяцев перед фильтруется, стабилизируется и разливается по бутылкам. Вино будет храниться еще несколько месяцев в бутылках перед выходом на рынок.
Дегустация
Вид: в Barahonda crianza обладает низкой интенсивности красно-вишневого цвета, с темно-красными ободками и много слез образования.
Нос: в Barahonda Крианса выделиться большое количество спелых фруктов, ароматов, типичный из сорта винограда Монастрель, смешанные с мягкой постели поджаренные и копченые ароматы, типичные от старения.
Вкус: в Barahonda Крианса красное вино с широкой атаки, с мягкой кислинкой, приятный бит вкуса и пресловутый танинов, что придает объем и ретро носовые полный спелых фруктов и тостов, ванили и копченых советы тех, сохраняются на долгий и приятный конец.
Предложения:
В Barahonda Крианса вино, в основном, разработаны с сорта винограда Монастрель, вино полнотелое, ароматное и душистое. Рекомендуется открыть бутылку за полчаса до servinf и оставляем его дыхание. Он будет отлично сочетаются с красным мясом, рагу из дичи, сырам и т. д.... рекомендуется подавать от 14 до 15 ° С.
Год: 2014
Возраст: Крианса
Подвал: Barahonda
Экологические: Нет
Цвет: Красный
Паркер: 91
Пенин: 88