Augustus Merlot-Syrah

Августа Мерло-Сира-это 14%, Алк. Красное вино, разработанные Селлеров августа Виннице Форум в испанских Д. О. Пенедес (Вендрель-Таррагона) из винограда сортов Мерло (52%) и Сира (48%). Оба сорта винограда отдельно собирают на своих лучших зрелых точки, а также vinificated отдельно. После четырех дней замачивания кожи в 11ºC, оба сорта ферментируются около 8 дней при 22 градусами по Цельсию. После ферментации вино переливается в бочки из французского дуба в течение 6 месяцев, где проходит малолактическая ферментация это сделать, а также короткие старения, что будет “круглый” вино. По истечении этого времени купаж, осветление и фильтрация-это сделано, чтобы быть, наконец, бутилирование.

Дегустация

Вид: с августа Мерло-Сира красное вино демонстрирует темно-вишнево-красный, с фиолетовыми отблесками, интенсивным и сильным слезоточивым, что цвета стекла.

Нос: августа Мерло-сира, как молодое вино, и из-за разнообразия тем, она разработана с, имеет насыщенный красный цвет спелых фруктов аромат, с некоторыми цветочными оттенками и теплыми и ванили напоминает ее короткие выдержки в дубовых бочках.

Вкус: вино Август Мерло-Сира вкусная, со значительной кислотностью, типичной из своей молодости и с ощутимыми танинами те, рот с мягкой немного вкуса. Он имеет светло-рот-пути, но с ретро-нос полон спелых фруктов и приятным пряным точки, что увеличивает его напомнить.

Предложения:

Августа Мерло-Сира красное вино с небольшой выдержкой в дубовых бочках, что смягчает его, но уважая его молодое вино, ароматы и ароматы, это свежий и легко пить, это вино идеально подходит, чтобы наслаждаться в одиночку, а также быть в паре с любым мясом, мясными закусками, сырами и даже жареной рыбы. Он предложил, чтобы быть поданы с 14 по температуре 16ºc

Год: 2015

Подвал: Погребе Август Форуме

Экологические: Нет

Цвет: Красный