Просекко из Астория в 0,75 л бутылка с 10,5 % Vol. Alc.
Astoria просекко Corderie спуманте Superior DOCG Extra Dry характеризуется тонкой и стойких перлаж. Его цвет от светло-соломенно-желтый. В нос Астория просекко Corderie Spumate элегантный и фруктовый решили и имеет очень характерный аромат. Наш драгоценных Prosecco обладает характерным, приятным кисловатым вкусом и гармоничным на вкус, восхищается любителей игристых вин среди нас.
Как при Astoria просекко арцана Spumante DOCG Superiore Extra Dry используются также для Астория просекко Corderie спуманте Superior DOCG Extra Dry который винограда Glera а после Sylvoz системы выращивается.
Сбор винограда способом обычно проводится с сентября по октябрь вручную, когда виноград разработали свой полный баланс и гармония. После сбора урожая виноград мягко прессуют и Сусло статически сливают. С одной приземленный дрожжей из Сусла в судах стали с 18 до 19 °C первичный gegärt. Вино отдыхает после этого в течение месяца на „благородных дрожжей“, а потом уточнил. Для образования пены молодое вино будет перекачать в автоклаве. Повторное брожение происходит при 16-18°C с выбранными дрожжей и длится от 25 до 30 дней. Это вас следует старения на дрожжах в течение некоторого времени. Затем вино разливают в бутылки и лежит несколько недель для оптимального вкуса.
Лучшая температура для подачи на стол, расположенный между 5 и 6°C. Prosecco следует откупорил прямо непосредственно перед наслаждением. Что касается хранения, то рекомендуется этот свежий и сухой хранить и защищать от непосредственного тепла и источников Света.
Астория была основана в 1987 году одной из самых старых виноградарь семьи, их хозяйство „тенута Val De Brun“ с незапамятных времен в Refronto расположен, в самом центре DOCG региона Конельяно. Винодельческий регион является одним из самых красивых во всей Италии и из-за его климата знаменитым. К услугам гостей живописные холмы и гармоничный ландшафтный виноградники. "Астория" был удостоен наград на протяжении многих лет для своих просекко. Основные награды Большой золотой медали на Vinitaly в Вероне, для Prosecco Millesimato DOCG, в портфолио Астория.