Информация о продукте "Armagnac 1938 Baron de Pibrac":
Климат и почва, виноградные сорта, а также винификация являются решающими качественными характеристиками арманьяков. Решающим критерием качества арманьяка также является и остается процесс дистилляции и последующая обработка дистиллята и созревание. Уже с 1936 года непрерывная дистилляция предусмотрена специальным законом по производству Арманьяка. Горелка должна иметь непрерывный приток и иметь двойную или трехслойную камеру сгорания. Он не должен содержать никакого ректификационного оборудования, а содержание алкоголя в дистилляте не должно превышать 63%. Этот процесс обеспечивает сохранение вкусов и букета, которые сохраняются и проявляются изысканными вкусовыми впечатлениями от употребления Арманьяков.
Именно поэтому Арманьяк не заслуживает того, чтобы его называли маленьким братом коньяка. Этот продукт отнюдь не низкого качества, сделанны якобы с меньшим вниманием. Напротив, Арманьяк гораздо более традиционен, чем его конкурент - Коньяк, и защищен государством, как и коньяк. И уже в 1461 году впервые по наименованию появился в документах и, таким образом, в старейшем товарном бренди Франции.
Арманьяк может быть произведен только в районах Бас-Арманьяк, Хаут-Арманьяк и Тенеразе. Причем по аналогии с коньяком, исключительно из белого винограда. Арманьяк может быть приготовлен только в период с октября до конца марта. Хранение и доставка Арманьяка осуществляется в бочках Limousin. Вкус определяется вкусом сливы, фиалки или фундука.
Для производства Арманьяка можно использовать девять сортов винограда, но часто используются только 4 разновидности:
► Folle Blanche: дарит тонкую текстуру и ароматы персиков, абрикосов и апельсинов.
► Угни Блан: дарит цветочные ароматы и пряные ноты из дуба.
► Colombard: дарит молодые ароматы и цветочные ноты.
► Bacco: дарит насыщенные и ароматные вкусы сушеной сливы.
В Гаскони были сотни известных региональных и национальных производителей. Многие поставщики продавали свою продукцию во Франции под другими именами, чем в Германии. Были бесчисленные торговцы, которые покупали бочки у известных производителей во Франции и распространяли их под своими именами в Германии. Поэтому мы до сих пор находим раритеты, о которых раннее мы почти не находили информации или записей. Таким образом, есть еще целый ряд известных производителей Арманьяка, предлагающих большое разнообразие различного старинного Арманьяка, но количество раритетов становятся все меньше, особенно из-за огромного спроса со стороны азиатского региона. Пожалуй, наиболее известными брендами в секторе Арманьяк являются заводы: Самален, Сеппе, Жанно, Cles des Ducs, Chabot и Marquis de Montesquiou, которые имеют чрезвычайно высокую долю на рынке. Среди более древних домов Арманьяка: Gelas, барон де Sigognac, Goudoulin, Шато-де-Laubade, Laberdolive, Dardigalongue, Ferté, Lafontan, Trepout, Мадер, Dupeyron, граф де Perač, Montber, Сербуа, De Castel Форт , Лустрак, Каррер, Легран, Лафонтан и многие другие.
Сенсационный винтаж "Armagnac 1938 Baron de Pibrac" был разлит в бутылки в качестве эксклюзивного подарка для особого юбилея в 1938 году. Впечатляющий винтажный подарок от старинного дома с особенно давними традициями поставляется JAGARO - специализированным магазином изысканных и эксклюзивных старинных подарков с 1938 года. Великие идеи подарков можно найти в нашем богатом ассортименте старинных и юбилейных подарков за 1938 год. Персональные подарки 1938 года, изысканные спиртные напитки, доступны для вас и подарят необычайное удовольствие!