В 2015 году Каберне Совиньон из Аконкагуа смешивается с 5% Каберне Фран и 5% Сира от лоз, посаженных в 1999 году на аллювиальных почвах. Его ферментируют в емкостях из нержавеющей стали с отобранными дрожжами и выдерживается во французских барриках (20% новых) в течение одного года. Он чувствовал себя немного замкнутый и застенчивый, с еле уловимыми бальзамическими ароматами и ядра плодов ежевики. Вкус со средним телом и имеет очень хорошую свежесть, вполне сортовой, даже если это не особенно сложным. РП
Регион: АКОНКАГУА, Чили
Виноград: Каберне Фран, Каберне Совиньон
Размер Бутылки: 75CL
Цвет: Красный
Сладость: Сухой
Тело: Среднетелое
Еда Матча: Ростбиф, Баранина, Рагу