Производитель: Дойц
Страна: Франция
Площадь: Ай
Тип: Шампанское
Сорт Винограда: Шардоне
Винтаж: Две тысячи пять
АБВ: 12%
Размер: сл.75
Выбор Шампанского: Блан де Блан
Дозировка: Брют
Уникальный, изысканный кюве
Запущенный в 2000 году, Амур де Дейц это невероятно редкое кюве который полностью воплощает в себе квинтэссенцию шампанского и его качеств. Изготовлен из 100% винограда сорта Шардонне, выращенных из высококачественных виноградников в Авизе и Ле-Мениль, это специальное кюве является чистейшее выражение стиля Дойц . Вдумчивая, стильная и невероятно тонкая, Амур де Дейц имеет гораздо больше вещества и характером, чем большинство Блан де Блан. Как кюве подписи дома, Амур де Дейц выдерживается в течение 7 лет на осадке. Удивительно ароматный и элегантный, он не скоро забудется!
Яркого соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонкой, стойких перлаж, в нем доминируют соблазнительные ароматы цитрусовых фруктов, свежих цветов, лимона, кедрового ореха, сухого теста и отчетливыми минеральными нотами на носу. Вкус невероятно свежий и минеральный, с интенсивным послевкусием бисквита и лимона.
Отлично с осьминогом или свежий карпаччо из лосося, королевских креветок салат или бродягами.