Amarone della Valpolicella DOC "Postera" Manara

Амароне Манара винзавод Postera

Амароне "Postera" док Марары , винодельня вино из Региона Венето.

Виноградники для производства этого великое Амароне, расположены на вершине холма в городе Марано Mirabele расположение, в самом сердце Вальполичелла, с солнцем в течение всего дня, а затем называют на местном диалекте "Postera. "

Кластеры выбрали для своего рождения: Корвина 70% - 20% Рондинелла - Оселета Кроатина и 10% других сортов. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 40/60 дней.

Он выдерживается в барриках из французского дуба и длится 12 месяцев, затем вино продолжает свое совершенствование в стальных чанах в течение еще 24 месяцев, после чего вино бутилируется и выдерживается в бутылках в течение 6/12 месяцев .

 

Характеристики Амароне Делла Вальполичелла doc

Вкус тонкой, бархатистой и теплой. Аромат этого замечательного вина сюрпризы для амплитуды и аромат. Это вино глубокого рубиново-красного.

 

Рекомендуемые пар

Подавать в больших бокалах из хрусталя при температуре 16-18 °с; возвышает их качества, если декантировать не менее часа, прежде чем пьян.

Винзавод Манара

Области Венето

Винная карта: Амароне

Номинал: Амароне Делла Вальполичелла док "Postera"

Винтаж: Две тысячи одиннадцать

Виноград: 70% Корвина - 20% Рондинелла - 10% Кроатина, Оселета других сортов.

Алкоголь: 16,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Жареное мясо, тушеное мясо, жареная свинина, твердый сыр, холодное мясо и салями, вырезать из beff, дичи, schidionati мяса и дичи