Производитель: Аббатство Новачелла
Страна: Италия
Тип: Россо
Сорт Винограда: Schiava
Классификация: Зюдтироль - Альто Адидже док
Регион: Трентино-Альто-Адидже
Площадь: Корнаиано, фразионе ди Аппиано (БЗ)
Винтаж: Две тысячи пятнадцать
Размер: сл.75
АБВ: 12,5%
Живой, свежей и молодой
С 1142, с более чем 850-летний опыт в сочетании с государство-оф-арт технологии виноделия, Аббация ди Новачелла преуспела в производстве вина мирового класса распирает интенсивным ароматом и сортовыми качествами. Расположена в самом популярном итальянском регионе Альто-Адидже, между Kalterersee и долины Eisacktal, которая простирается к югу от Бреннеро, монастырь Нойштифт славится своим уникальным терруаром. Благодаря богатой минералами почвы, повышение ее виноградники и прохладный климат, Аббация ди Новачелла способен предложить вина характеризуется фруктовыми, аппетитной кислинкой и отличная питкость. Исключительно хорош в выражении терруара, Kalterersee Ауслезе невероятно универсальный и удивительно ароматный.
Глубокий, рубиново-красного цвета, это великолепные красные вина доминируют насыщенные ароматы фиалки, малины и Горького миндаля аромат. Вкус очень живой и фирма, с мягкими танинами и хорошей кислотностью.
Это вино особенно подходит к мясным ассорти, стейки или филе в беконе перепела.