Производитель: Кантина Дель Табурно
Страна: Италия
Тип: Россо
Сорт Винограда: Альянико
Классификация: Альянико дель Табурно док
Регион: Кампанья
Площадь: Фольянизе
Винтаж: Две тысячи четырнадцать
Размер: сл.75
АБВ: 13%
Богатый и насыщенный
Славится как идеальное сочетание между традицией и инновацией, Кантина дель Табурно расположен на склоне горы Табурно и принадлежит сельскохозяйственным Консорциум Беневенто. Его виноградники характеризуются идеальной экспозиции к солнечному свету и отличные микроклиматические условия, в результате чего в производстве сложных и мощных вин с большой индивидуальностью. Фиделис в частности, очень ценится за его благородный характер и его изящной структурой. Богатый и интенсивный, это замечательное красное вино предлагает замечательный опыт питьевой.
Глубокого рубиново-красного цвета, это вино раскрывает изысканные ароматы темных ягод, фруктов и графита с тонкими оттенками специй и табака на носу. Насыщенный, сложный и гармоничный во рту, она имеет прекрасный структурой, изысканными танинами и долгим, стойким послевкусием.
Отлично с проката корейка ягненка с лобстером и базиликом, мусс, сырный горчицей маш, бэби-овощами и бараниной юс, пряный плов фрикадельки с базиликом, куркумой и чесноком или шашлык из баранины с кус-кусом.