Absinthe Dubied - Zufanek 1798 - 50cl

НЕТ В НАЛИЧИИ

В 1798 году Даниэль-Анри Дюбье основал первую винокурню абсента в Куве вместе со своим сыном Марселлином и с помощью Анри-Луи Перно. Он назвал его Père et Fils и произвел там самый первый коммерчески доступный абсент .

В конце 2017 года, а затем в начале 2018 года, были обнаружены две бутылки первого абсента производства Dubied Père et Fils. Первый, обнаруженный Марком Тюилье, отправился в музей абсента в Мотье, где он сейчас находится на выставке. Вторая бутылка, найденная известным абсентером, была открыта, и образцы были отправлены любителям абсента по всему миру. Мартин Зуфанек был одним из счастливых обладателей одного из образцов и использовал его как вдохновение для создания дубляжа-абсента Зуфанека. Это означает, что этот абсент является воспроизведением старейшего известного рецепта абсента в мире.

220 лет истории теперь можно попробовать в 220 литрах абсента!

Мартин Зуфанек использует нейтральную алкогольную основу для этого абсента, ту же самую базу, которая была упомянута в оригинальных, рукописных заметках Фрица Дюваля, преемника Dubied.

Процесс окраски придает этому абсенту особый характер. Этот сложный процесс отличается от процесса окраски абсентов в наши дни, и травы-красители придают абсенту Дюбид – Зуфанек различные ароматы и более темный цвет.

Dubied-Zufanek абсент, безусловно, очень особенный абсент: сливочный, сложный и выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.

Всего было произведено 440 бутылок.

Страна: Чехия

Крепость: 70%

Объем: 0,5 л