Abadia Retuerta Seleccion Especial Tinto 2014

Я попробовала дома особенную 2014, очень разные старинные с 2013 года. Это был плодовитый урожай, поэтому им пришлось делать тяжелый зеленый урожай, чтобы регулировать урожайность, а некоторые дожди в сентябре заставили урожай будет немного раньше. Окончательная смесь немного отличается каждый год, и в 2014 году она составляла 70% Темпранильо, 17% Сира и 13% Каберне Совиньон. Старение в бочке был чуть короче, вместо 11 месяцев 13. 2014 год был однородный урожай, и они не должны использовать любые сорта Мерло, который в слегка теплую винтажи не работает так хорошо, как в более холодные. Это вино меняется от винтажа 2010 года, а до этого год они использовали довольно много дуба и вино было очень хорошо. Они сейчас убрали лишний, и вин показать больше точности и чистоты. Это немного более спелые и концентрированные, чем в 2013 году, с более пптю, но, возможно, немного больше предсказуемости. Это имеет все ингредиенты, чтобы быть большой коммерческий успех. РП

Регион: Вино де ла ТЬЕРРА SARDON-де-ДУЭРО, Испания

Виноград: Каберне Совиньон, Шираз/Сира, Темпранильо

Размер Бутылки: 75CL

Цвет: Красный

Сладость: Сухой

Тело: Средне-Полнотелое

Еда Матча: Стейк, баранина, сыр в возрасте