Brewmeister Snake Venom 330 мл — самое крепкое пиво (67,5% об.).
Snake Venom — это уникальный шотландский крепкий эль с экстремальным содержанием алкоголя 67,5% об. Он прославился как одно из самых крепких пив в мире. Столь высокая крепость достигается благодаря необычному процессу производства: после брожения пиво концентрируют и дополнительно усиливают крепким алкоголем. Это настоящий эксклюзив для коллекционеров, ценителей пива и всех, кто хочет открыть для себя необычные сорта.
Своей крепостью Snake Venom обязан не только обычному пивному брожению. В оригинальной рецептуре используются копченый на торфе солод и два вида дрожжей: классические пивные и шампанские. После ферментации пиво подвергается вымораживанию (концентрированию холодом). Жидкость сильно охлаждают, в результате чего часть воды замерзает. Лед удаляют, а оставшаяся жидкость приобретает более высокую концентрацию алкоголя и ароматических веществ. При выпуске Snake Venom компания Brewmeister назвала этот процесс «дистилляцией вымораживанием» (freeze distilled).
Затем следует еще один важный этап: уже сброженное пиво усиливают крепким алкоголем, чтобы придать ему дополнительную «остроту» и мощь. Именно это объясняет невероятное содержание алкоголя в 67,5% об. и кардинально отличает Snake Venom от обычного крепкого пива.
По вкусу Snake Venom — мощный, солодовый, согревающий напиток с ярко выраженным алкогольным характером. Поэтому его не пьют как обычное пиво, а дегустируют медленно, небольшими порциями.
Состав: спирт, вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
Аллергены: содержит ячмень / глютен.
Рекомендации по употреблению:
Из-за чрезвычайно высокого содержания алкоголя рекомендуется употреблять небольшими порциями. Рекомендуемая порция — около 35 мл.