Principe di Corleone Syrah

Вино Principe di Corleone Syrah переосмысливает в современном ключе одну из самых распространенных лоз винограда в Средиземноморье.

С интенсивным рубиново-красным цветом, оно источает интенсивные ноты красных фруктов, специй, шоколада и солодки.

Вкус вина - полный и сложный, с хорошей концентрацией нежных танинов.

Рекомендуется подавать при температуре 15-18 °С. Хорошо сочетается со вкусными первыми и вторыми блюдами, приправленными и ароматными овечьими сырами.

Используемый виноград: 100% Сира.
Сбор урожая: начало сентября.
Розлив: разовая партия.

Метод производства: ферментация в чанах из нержавеющей стали. Температура: 28-30 °С. Продолжительность: 8 - 10 дней.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит виноградники вблизи города Корлеоне на Сицилии, находящиеся на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, придающей вину особый, чистый вкус. Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.