Principe di Corleone Grillo

Вино Principe di Corleone Grillo

Цвет: золотисто-желтый

Вкус: элегантный и бархатистый

Аромат: напоминает цветы миндаля и жасмина.

Рекомендуется употреблять при 10 ° - 12 ° С. Оно хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, такими как смешанный гриль, жирная рыба и моллюски. Отлично сочетается с морепродуктами и мягкими сырами.

Используемый виноград: Grillo.
Сбор урожая: середина сентября.
Розлив: разовая партия.

Метод производства: мягкое прессование при контролируемой температуре, в резервуарах из нержавеющей стали.
Температура: 18 ° С. Продолжительность: 8 дней. 

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит виноградники вблизи города Корлеоне на Сицилии, находящиеся на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, придающей вину особый, чистый вкус. Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.