Principe di Corleone Bianco Alcamo

Вино Principe di Corleone Bianco Alcamo

Цвет: соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.
Аромат: прекрасный и мягкий, с нотами белых цветов.
Вкус: свежий, кислотность манящая.

Это вино классически сопровождает блюда из рыбы, морепродуктов и моллюсков. Употреблять охлажденным.

Используемый виноград: Катарратто (50%), Инзолия (50%).

Сбор урожая: с середины сентября до середины октября.

Розлив: различные партии.

Метод производства: с контролем температуры, в резервуарах из нержавеющей стали.

Температура: 16-18 °С. Продолжительность: 10 - 12 дней.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит виноградники вблизи города Корлеоне на Сицилии, находящиеся на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, придающей вину особый, чистый вкус. Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.