Fabio Cordella Gianluigi Buffon Salento Primitivo 2015

Превосходное итальянское вино.

Джанлуиджи Буффон выпустил серию вин вместе с Фабио Корделлой. Фабио Корделла - итальянский бизнесмен, известный в винном мире своими очень красивыми элитными винами. Фабио Корделло является одним из ведущих виноделов в быстро развивающемся регионе Апулии в Италии. Итальянский винодельческий завод в городе Копертино в южной итальянской провинции Лечче в течение многих лет занимается продажей эксклюзивных вин. Высококачественное вино продается под маркой Buffon.

Buffon Salento Primitivo Red на 100% изготовлен из знаменитого южного итальянского винограда Примитиво. Виноград полностью собирали вручную в последнюю неделю сентября. Вино приготовлено классическим способом с контролируемой температурой брожения в современной винодельне от Fabio Cordella. Слегка измельченный виноград сначала выдерживали в течение 5-7 дней, а затем ферментацию проводили при 24-26 °С. Вино созревало не менее 15 месяцев  во (французских) дубовых бочках.

В бокале вино имеют интенсивный глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Аромат вина мощный с интенсивным букетом со сливовыми вишнями и пряными нотами. На вкус это полнотелое вино очень сухое, мощное, с красивыми характерными танинами. Buffon Salento Primitivo Red - отличное сопровождение к жареным блюдам (говядина, баранина, свинина) и твердым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-18 градусов и обязательно откупорить это хорошее вино как минимум за 30 минут до начала употребления.

Красное вино Буффона 2016 является предметом коллекционирования.

Вкус вина гармоничен и сложен, и это делает его хорошим вином, сопровождающим жареное мясо и выдержанный сыр.

Тип вина: Красное
Виноград: Примитиво
Страна: Италия
Регион: Апулия
Винодельня: Фабио Корделла
Год: 2015
Алкоголь: 14,5%
Тип вкуса: полный и мощный
Температура подачи: 16-18 ⁰С

Артикул: 8719979599546

Объем: 0,75 л