Красное вино Rosso Di Valtellina Ar.Pe.Pe. производится из винограда, который собирается гроздьями, затем оставляется для самопроизвольного брожения, и мацерируется в течение 4-5 дней в жестяной древесине Troncoconico. Вино затем выдерживается в бочках объемом 50 гл в течение 12 месяцев. Перед коммерческим выпуском оно хранится в бутылке 6 месяцев.
Вино характеризуется чистотой винограда Неббиоло, простотой и легкостью питья - это настоящий гимн повседневной жизни! В аромате ощущается гранат с нежной добротой цветочных тонов, которые раскрываются в свежем, фруктовом и гармоничном вкусе. Приятный и радостный напиток легко сочетается со множеством блюд.
Рекомендуется подавать это вино при температуре 14-16°С.
Виноград: Nebbiolo (Chiavennasca)
Сорт: Rosso di Valtellina
Урожай: 2016
Объем производства: 30000 бутылок
Крепость: 13%
Погреб: Ar.Pe.Pe.
Объем: 0,75 л
Страна: Италия
Регион: Lombardia
Гастрономические сочетания: Выдержанные сыры, фратталье, мясо на гриле, жареное мясо
Особенности: устойчивое сельское хозяйство
Артикул: APPVIRVXX