Коньяк Augier Le Sauvage изготовлен из винограда сорта Уни Блан, который был собран в регионе Petite Champagne. Этот регион характеризуется меловой и богатой минералами почвой, которая придает винограду большую структуру и баланс. Эти свойства приносят богатые положительные черты коньяку Augier Le Sauvage. Коньяк обладает интенсивным вкусом и очень сложным ароматом, в котором заметны многочисленные фруктовые ноты, которые имеют гармоничный баланс. Послевкусие длинное и слегка острое на финише.
Артикул: 20997
EAN: 3187460001024
Легендарный «Ожье» — самый старый из всех существующих в мире коньячных брендов. Дата его возникновения — 1643 год. В то время даже во Франции рецептура коньяков не отличалась стабильностью, лишь Augier был приятным исключением. До 1968 года ингредиенты и методы купажа хранились в секрете, передавались из поколения в поколение вместе с мастерством. И несмотря на войны, катаклизмы, болезни виноградников и смену владельцев, торговая марка сумела удержаться среди лидеров коньячного производства. Французский негоциант Филипп Ожье был знатоком вин и ценителем коньяка. Он открыл своё небольшое предприятие в 1643 году, в период, когда технология производства благородного напитка активно усовершенствовалась. Торговцы алкоголем стали транспортировать его не в медных чанах, а в дубовых бочках. И открыли секрет: выдержанный в дубовой таре напиток приобретал более яркий цвет, богатый оттенками вкус и мягкое послевкусие. Филипп Ожье основал собственный коньячный дом, назвав его Cognac Augier — по названию региона и собственному имени. И экспериментировал там со спиртами и виноградными сортами до тех пор, пока один и купажей не показался ему совершенным. Так появился «Ожье», сохранявший рецептуру неизменной на протяжении трёх веков. Дом Cognac Augier в XVIII—XIX веках был популярен и считался самым богатым в стране, в его подвалах созревали и выдерживались десятилетиями спирты отменного качества в столитровых бочонках. Новые напитки создавались только из тех дистиллятов, которые провели в дубовой ёмкости не менее десяти лет.