Красная груша Williams высоко ценится дистилляторами за ее исключительно сильный аромат. Она принадлежит к сортам Уильямс, но имеет - в отличие от многих ее сестер - красную кожуру. Рошельт использует груши, собранные в западной Штирии. Сочные фрукты собирают только после полного созревания и сразу делают пюре. После нескольких дней брожения, пюре перегоняется дважды. "Сердце" дистиллята созревает в соответствии со старой тирольской традицией - в течение как минимум 5 лет в открытых стеклянных баллонах, чтобы фруктовые ароматы могли развиваться оптимально.
Аромат: свежие ноты груш; фруктовые и ароматные тонкие и полные благородства ноты.
Вкус: интенсивное фруктовое выражение, очень ароматный стиль, характерная фруктовая текстура.
Послевкусие: элегантное, продолжительное, с красивыми цитрусовыми нотами.
Производитель:
Brennerei Rochelt GmbH
Innstraße 2
6122 Fritzens
Österreich
Австрия
Артикул: A5001259
Крепость: 50%
Объем: 0,35 л