Эта желанная вишня принадлежит к семейству черешни, которая первоначально пришла из Причерноморья. Оттуда она распространилась сначала в Италию, а затем и в остальную Европу.
Используемые в Рошельте разновидности вишни, называемые «Basler Langstieler» и «Dolleseppler», произрастают в Базельской области. Ягоды - в форме сердца и в зрелом возрасте темно-коричнево-красные, сочные, сладкие и очень ароматные. Собранные вручную полностью созревшие вишни промывают, сортируют, потрошат и разминают для ферментации.
После завершения естественного брожения вишневое пюре очень осторожно дважды перегоняют в медном котле. Восстановленное "сердце" созревает как минимум шесть лет в открытых стеклянных шарах. Таким образом, шнапс становится мягче, так как крепость и острота алкоголя исчезают. Является 100% чистым и нефильтрованным дистиллятом и поражает своим плотным, мягким пряным и чистым фруктовым вкусом.
Аромат: спелая, сочная вишня. Компактные, сенсационные, округлые, темно-красные и дымные ноты. Прекрасные оттенки миндаля и марципана.
Вкус: полный объем, великолепные фрукты. Зрелый, сочный, сложный и плотный. Большая интенсивность и разнообразие вкусов.
Мы желаем вам удовольствия от употребления этого превосходного напитка!
Производитель:
Brennerei Rochelt GmbH
Innstraße 2
6122 Fritzens
Österreich
Австрия
Артикул: A5000310
Крепость: 50%
Объем: 0,35 л