Хофкеллерай дес Фюрстен фон Лихтенштейн Квартет Кло Домейн
Происхождение: Австрия/Вайнфиртель
Производитель: Hofkellerei des Fuersten von Liechtenstein
Бренд: Liechtenstein
Категория качества: Qualitatswein
Объем: 0.75 л.
Крепость: 11 %
Урожай: 2014 года
Состав:
Сорт винограда 44% Совиньон Блан, 24% Мускат Оттонель, 20% Грюнер Вельтлинер, 12% Рислинг. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 63 ккал/263.77 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 1 г. Содержание сахара: 1.7 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.
Цвет:
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом.
Вкус:
Вино обладает гармоничным фруктовым вкусом.
Аромат:
Аромат вина раскрывается тонами красных и зеленых яблок, груши и зеленой дыни.
Потенциал выдержки:
До 3 лет.
Гастрономические сочетания:
Вино может выступать в качестве аперитива, оно также прекрасно подходит к легким закускам, рыбе, курице и блюдам из морепродуктов.
Температура сервировки:
10 – 12°C
Технология производства:
Виноград прессуется в течение 3 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 21°C, затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники раскинулись на 35 га в 50 км севернее Вены рядом с небольшим городком под названием Вильферсдорф и на 4 га рядом со столицей княжества Лихтенштейн Вадуц. С 1436 года винодельня производит надежные и качественные вина. Философия предприятия заключается в бережном отношении к природе и создании натуральных вин без лишнего вмешательства человека в процесс винификации. Следование традициям и дух инноваций вот уже несколько веков находят свое отражение в винах княжеской винодельни. Год за годом здесь производятся выдающиеся белые и красные вина, которые ценятся как у себя на родине, так и за рубежом.