Хофкеллерай дес Фюрстен фон Лихтенштейн Мерло Анберола
Происхождение: Австрия/Вайнфиртель
Производитель: Hofkellerei des Fuersten von Liechtenstein
Бренд: Liechtenstein
Категория качества: Qualitatswein
Объем: 0.75 л.
Крепость: 13.5 %
Урожай: 2015 года
Состав:
Сорт винограда Мерло. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 77 ккал/322.38 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 1 г. Содержание сахара: 1.5 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.
Цвет:
Интенсивный красно-рубиновый.
Вкус:
Элегантный вкус красных фруктов с мягкими танинами и длительным приятным послевкусием.
Аромат:
Аромат черной смородины, кондитерских изделий (нуги) с растительными нотами и нюансами лесных и табачных листьев.
Потенциал выдержки:
9 лет.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сыром.
Температура сервировки:
16-18 ° C
Технология производства:
Сбраживание сусла протекает в течение 12 дней. Для понижения кислотности вино выдерживается 26 месяцев в дубовых бочках.
Виноградники раскинулись на 35 га в 50 км севернее Вены рядом с небольшим городком под названием Вильферсдорф и на 4 га рядом со столицей княжества Лихтенштейн Вадуц. С 1436 года винодельня производит надежные и качественные вина. Философия предприятия заключается в бережном отношении к природе и создании натуральных вин без лишнего вмешательства человека в процесс винификации. Следование традициям и дух инноваций вот уже несколько веков находят свое отражение в винах княжеской винодельни. Год за годом здесь производятся выдающиеся белые и красные вина, которые ценятся как у себя на родине, так и за рубежом.