Viña Vilano Reserva

В Винья Вилано резерв - это 13,5%, Алк. Красное вино, разработанные кооперативной винодельни Винья Вилано на севере Испании площадью Педроса-де-Дуэро (Бургос) и в D. O. Рибера дель Дуэро апелласьона. В Винья Вилано резерв 100% разработаны с Тинта Фина или винограда Тинта дель паис (Темпранильо как известно), выращенных в выбранный старше 50 лет виноградников, расположенных вокруг 800 м над морем рычаг, на бедных почвах и с континентальным климатом с большими перепадами температур между днем и ночью. Виноград собирают, когда винодельня решает он. Виноград напрямую некоторые во время сбора урожая и возили на винодельню, где они мягко прессуют и перемещен в цистерны из нержавеющей стали, где они ферментируют и мацерируют в течение около 10 дней при контролируемой температуре от 25 до + 28°. После ферментации вино прессуется и перемещается в чистые емкости из нержавеющей стали, где он выполняет яблочно-молочное брожение. Когда он закончил, вино перемещается в французских и венгерских дубовых бочках, где он остается в течение 20 месяцев, прежде чем быть разлитым в бутылки и хранились почти 12 месяцев.

Дегустация

Вид: Винья Вилано reserva обладает рубиново-красного цвета, с темно-красным ободком, это светлые и чистые.

Нос: в Винья Вилано резерва выделяются ароматы пряностей, как перец, корица, ваниль, орехи, смешанные с запахами спелых фруктов в Великой гармонии.

Вкус: Винья Вилано заповедник имеет ширину атаки, с мягкой кислотностью, которая поставляет точки свежесть и также уступает вино с хорошим объемом, с полированной танинов, шелковистой и с длинным концом и ретро носа, где созрели и старения запахи показаны снова.

Предложения

Винья Вилано резерва является элегантным, полным индивидуальности и долго выдержанного вина, и настоятельно рекомендуется декантировать за десять минут перед подачей на стол. Это очень хорошо пару с Ай мясом, фаршированные мясом, правда мясной, старый сыр и т. д.... он предложил, чтобы быть подан по температуре 16ºc

Год: 2013

Возраст: Ресерва

Подвал: Винья Вилано

Экологические: Нет

Цвет: Красный